RSS

Ciorba de linte? Un rasfat sanatos si foarte gustos

Ciorba de linte

Ingrediente pentru ciorba linte:
300 gr linte
1 ceapa
2 morcovi
3 cartofi
½ radacina de patrunjel
4 linguri ulei de masline
2 catei de usturoi
2 linguri de bulion
cimbru
o legatura de patrunjel
sare
piper

Cum prepari o ciorba de linte?

Pasul 1:
Daca stii ca urmeaza sa prepari ciorba de linte e bine sa pui lintea cu o seara inainte intr-un castron cu apa rece. A doua zi o pui la scurs!
Pasul 2:
Ceapa o tai marunt, morcovii si patrunjelul le dai prin razatoare iar cartofii ii tai cuburi. Intr-o oala pui ulei la incins si calesti ceapa, morcovul si radacina de patrunjel. Pui 3 l de apa si lintea. Le lasi la fiert cam 30 de minute dupa care adaugi cartofii.
Pasul 3: 
Lasi ciorba la foc mediu pana cand cartofii sunt fierti. Acum adaugi usturoiul taiat felii si bulionul. Mai lasi cam 10 minute pe foc si dupa condimentezi: cimbru, sare si piper, dupa gust. La sfarsit adaugi patrunjel proaspat!

Nu e greu deloc sa gatesti ciorba de linte. Gandeste-te ca e foarte sanatoasa si plina de gust. Mai mult, ciorba de linte poate fi o alegere ideala si pentru cei care sunt vegetarieni sau tin post!

 

Lasă un răspuns

Te rog autentifică-te folosind una dintre aceste metode pentru a publica un comentariu:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

 
%d blogeri au apreciat asta: