RSS

Mancare de ciuperci

.

.

INGREDIENTE

  • 150 g ciuperci proaspete
  • 100 ml ulei
  • 200 g ceapa
  • 30 g bulion de rosii
  • usturoi
  • sare
  • piper
  • 1 foaie de dafin
  • .
  • .
  • .
  • .

MOD DE PREPARARE

  1. Ciupercile uscate se spala in cateva ape, apoi se pun la inmuiat 2-3 ore, dupa care se fierb pana sunt gata. Intre timp, se taie ceapa marunt, se pune la prajit intr-o cratita cu ulei incalzit si dupa ce s-a inmuiat se adauga bulion de rosii si se stinge cu apa calda.
  2. Se adauga apoi ciupercile fierte , eventual taiate, foaia de dafin, sare si piper, dupa gust si se mai fierb impreuna 10 min, dupa care se adauga usturoi pisat, dupa gust.
  3. .
 

Lasă un răspuns

Te rog autentifică-te folosind una dintre aceste metode pentru a publica un comentariu:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

 
%d blogeri au apreciat asta: